Ingredientes
- 2 tazas maíz crudo
- 1 taza habichuelas blancas cocidas
- 1 taza leche de coco
- 1 cubito de pollo
- 1 ramito de verduras y cilantro
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de auyama picadita
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de sazón en polvo
- 4 tazas agua
Preparación
Poner a hervir el maíz hasta que ablande, con las 4 tazas de agua. Agregar las habichuelas, verdura, cilantro, ajo, pimiento, cubito de pollo, leche de coco y la auyama. Dejar hervir hasta que espese. Servir.