¿Cuál es la razón científica de que algunos platos sepan mejor al día siguiente?

Lo mismo de ayer hoy, sobras, recalentado o "calentao", como quiera llamarolo. Esos platos guardados de días anteriores en la nevera esconden una explosión...

RECTIFICACIÓN HISTÓRICA HOSTOSIANA

Por Miguel Collado*  Insistimos en considerar importante la siguiente rectificación histórica: no es cierto que Eugenio María de Hostos arribó a Puerto Plata por primera...

«Nevado», el perro del Libertador

Entre las leyendas de Venezuela está la del famoso Nevado, el perro del Libertador. Antes de hablar de Nevado y su historia es importante...

6 de los grandes tesoros saqueados a lo largo de la historia y que...

"La herencia (cultural) africana no puede ser prisionera de los museos europeos". Con ese mensaje publicado la semana pasada en su cuenta de Twitter, el...

Mar Negro: encuentran «el naufragio intacto más antiguo del mundo»

Un barco mercante de más de 2.400 años de antigüedad fue encontrado en las profundidad del Mar Negro, a 80 kilómetros de la ciudad...

«Padre, perdónalos»: La última nota del misionero asesinado por la tribu más peligrosa del...

John Allen Chau mantuvo contacto con los nativos el día anterior a su muerte, que reflejó en su diario de viaje. A pesar de...

Fallece Lupo Hernández Rueda, miembro de Generación del 48

Lupo Hernández Rueda, miembro de Generación del 48, nació en el 1930, fue poeta, ensayista, abogado y profesor universitario, con estudios en derecho laboral...

En Jánico, mi pueblo, comencé a leer a Juan Antonio Alix

Por Miguel Collado Les ccontaré a mis queridos lectores de este espacio el modo peculiar en que hice contacto por primera vez con la obra...

Fallece Lucho Gatica, el «rey del bolero»

El famoso cantante chileno falleció a los 90 años de edad en México. "Es una de las leyendas más significativas de nuestra tierra", dijo a...

¿Qué tanto perduran las habilidades cognitivas?

Las habilidades son sumamente maleables. Así como el entrenamiento puede mejorar las habilidades, la ausencia del mismo puede disminuirlas. En otras palabras, las personas...